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Racine | Consoude
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La racine de consoude est idéale pour enrichir votre sol et favoriser la croissance des plantes. Reconnue pour ses propriétés fertilisantes naturelles, elle stimule la vitalité des cultures tout en améliorant la structure du terrain.
UN PEU D'HISTOIRE

Disponibilité de la consoude :

La consoude est disponible exclusivement au Canada entre mai et fin septembre, sous réserve de disponibilité. 

 

La consoude officinale (Symphytum officinale) est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Boraginacées. Elle est largement reconnue pour ses propriétés médicinales et a été utilisée tout au long de l’histoire pour ses vertus curatives. Voici un aperçu détaillé de l’histoire de la consoude officinale.

  • Antiquité
    Grèce et Rome antique :
    La consoude était utilisée par les Grecs et les Romains pour ses propriétés cicatrisantes. Le terme “Symphytum” vient du grec “symphyo”, signifiant “faire croître ensemble”, en référence à la capacité de la plante à favoriser la guérison des os cassés et des plaies. Pline l’Ancien et Dioscoride, deux grands naturalistes de l’époque, ont décrit les utilisations médicinales de la consoude dans leurs écrits.
  • Moyen Âge
    Monastères et herboristeries :
    Pendant le Moyen Âge, la consoude était cultivée dans les jardins des monastères et utilisée par les moines herboristes pour soigner diverses affections. Elle faisait partie intégrante des herbes médicinales cultivées pour la préparation de remèdes et de potions. Les cataplasmes de consoude étaient couramment appliqués sur les blessures pour favoriser la cicatrisation.
  • Renaissance
    Renaissance et phytothérapie :
    La consoude a continué à être une plante importante dans la pharmacopée de la Renaissance. Les médecins et herboristes de cette époque, tels que Paracelse et Nicholas Culpeper, ont documenté ses usages. Culpeper, dans son “Complete Herbal”, recommande la consoude pour traiter les plaies, les ulcères et les inflammations.
  • Utilisations Traditionnelles et Modernes

Applications externes :
Aujourd’hui, la consoude est principalement utilisée pour des applications externes en raison des préoccupations concernant ses effets toxiques. Elle est appréciée pour ses propriétés cicatrisantes, anti-inflammatoires et émollientes. On la trouve dans des crèmes, des onguents et des cataplasmes pour traiter les blessures, les brûlures, les ecchymoses et les douleurs articulaires.

  • Applications horticoles :
    La consoude officinale est également utilisée comme plante compagnon en agriculture biologique. Elle est réputée pour enrichir le sol en potassium et autres nutriments essentiels, et ses feuilles sont utilisées pour faire des purins et des engrais naturels.
PROPRIÉTÉS

La consoude officinale (Symphytum officinale) est réputée pour ses nombreuses propriétés médicinales, notamment en usage externe. Voici une description détaillée de ses principales propriétés thérapeutiques :

Propriétés Médicinales

  • Cicatrisante :

La consoude est connue pour favoriser la guérison des plaies, des coupures, des éraflures et des brûlures mineures. L’allantoïne, un composé présent dans la consoude, stimule la prolifération cellulaire et accélère la cicatrisation des tissus endommagés.
Anti-inflammatoire :

  • Les cataplasmes et les crèmes à base de consoude sont souvent utilisés pour réduire l’inflammation et soulager les douleurs associées à des conditions telles que les entorses, les contusions et les inflammations articulaires. Les tanins et d’autres composés présents dans la plante contribuent à ses effets anti-inflammatoires.
  • Analgésique :

La consoude possède des propriétés analgésiques qui aident à soulager la douleur. Les préparations topiques peuvent être appliquées pour apaiser les douleurs musculaires et articulaires.
Émolliente :

  • Les extraits de consoude sont utilisés dans les produits cosmétiques pour leurs propriétés hydratantes et adoucissantes. Ils aident à apaiser et à hydrater la peau sèche et irritée.
  • Astringente :

Les tanins présents dans la consoude ont des propriétés astringentes qui aident à contracter et à resserrer les tissus, favorisant ainsi la cicatrisation des plaies et des ulcères.

Usages Traditionnels et Actuels

  • Soins de la Peau :

La consoude est couramment utilisée dans les crèmes et les onguents pour traiter divers problèmes de peau, tels que les eczémas, les dermatites, les ulcères cutanés et les brûlures.

  • Soins des Articulations et des Muscles :

En phytothérapie, les cataplasmes de consoude sont appliqués sur les zones douloureuses pour soulager les douleurs articulaires, les entorses et les contusions. Elle est également utilisée pour traiter les symptômes de la goutte et des rhumatismes.

  • Soins des Plaies :

Les infusions de consoude ou les compresses imbibées de décoction sont utilisées pour nettoyer et désinfecter les plaies, accélérant ainsi leur guérison.
ON CUISINE COMMENT?

La consoude est une plante précieuse non seulement pour ses propriétés médicinales mais aussi pour ses applications en jardinage. Elle est particulièrement utile comme engrais naturel en raison de sa richesse en nutriments, notamment en potassium. Voici comment préparer un engrais de consoude, souvent appelé “purin de consoude”.

  • Recette d’Engrais de Consoude
    Ingrédients :

Feuilles de consoude fraîches (environ 1 kg)
Eau (environ 10 litres)
Un récipient ou un seau (préférablement avec un couvercle)
Un bâton ou une tige pour remuer
Instructions :

Récolte des feuilles :

Récoltez environ 1 kg de feuilles de consoude fraîches. Choisissez des feuilles saines et non endommagées.
Préparation du récipient :

Placez les feuilles de consoude dans un récipient ou un seau suffisamment grand pour contenir les feuilles et l’eau. Un récipient en plastique ou en bois est préférable pour éviter la réaction avec des matériaux métalliques.
Ajout de l’eau :

Ajoutez environ 10 litres d’eau dans le récipient, suffisamment pour couvrir complètement les feuilles de consoude.
Macération :

Couvrez le récipient pour réduire les odeurs et laissez les feuilles de consoude macérer pendant environ 2 à 4 semaines. Remuez le mélange tous les quelques jours pour aider à la décomposition.
Filtrage :

Après 2 à 4 semaines, les feuilles de consoude se seront décomposées, et le liquide aura pris une couleur sombre et une odeur forte. Filtrez le liquide à l’aide d’un tamis ou d’un vieux chiffon pour séparer les résidus solides du purin.
Utilisation :

Diluez le purin de consoude dans de l’eau avant de l’utiliser comme engrais. Une dilution de 1:10 (1 part de purin pour 10 parts d’eau) est généralement recommandée.
Utilisez le purin dilué pour arroser vos plantes, en particulier celles qui ont besoin de potassium comme les tomates, les poivrons et les plantes à fleurs.
Conseils et Astuces :

  • Variantes : Vous pouvez également combiner la consoude avec d’autres plantes riches en nutriments comme l’ortie pour créer un purin mixte.
    Stockage : Le purin de consoude peut être stocké pendant plusieurs mois dans un récipient hermétique, mais il est préférable de l’utiliser rapidement pour éviter les odeurs désagréables.
  • Avantages du Purin de Consoude :
  • Riche en Nutriments : La consoude est particulièrement riche en potassium, un élément essentiel pour la floraison et la fructification des plantes.
    Renforcement des Plantes : L’utilisation régulière du purin de consoude peut aider à renforcer les plantes, améliorer leur résistance aux maladies et favoriser une croissance saine.

En utilisant cette recette simple et naturelle, vous pouvez améliorer la santé de votre jardin tout en recyclant des matériaux végétaux. C’est une solution écologique et économique pour nourrir vos plantes.
ON CULTIVE COMMENT?

Instructions pour la Culture de la Consoude

Stockage des Boutures :

  • Gardez les boutures de consoude au réfrigérateur jusqu’à la plantation, et veillez à ce qu’elles restent humides.
    Plantation des Racines :

Plantez les racines en les couchant,  en semis au mois d’avril, soit directement au jardin entre mi-avril et fin mai, vous avez jusqu’à l’automne c’est à dire fin septembre pour mettre vos racines au sol.

Récolte :

  • Mieux vaut attendre la deuxième année de culture pour commencer les récoltes, puis ensuite entre septembre et mai.Caractéristiques des Racines :

Nos éclisses ou racines sont vigoureuses, à pollinisation libre et adaptées au climat québécois.

  • Espèce : Symphytum officinale
  • Semis : Début avril jusqu’à début mai à l’extérieur, soit au printemps avant les derniers gels au sol de votre région, ou vers la fin du mois de septembre.
  • Plantation des Éclisses ou Racines : Directement au jardin.
  • Profondeur des Racines : 7-10 cm.
  • Temps de Germination : 7 à 13 jours.
  • Type de Sol : Pauvre, humifère, meuble et bien drainé.
  • Endroit : Aime bien l’ombre, le soleil et tolère le froid.
  • Espacement entre les Plants : 60-75 cm.
  • Hauteur à Maturité : 100-150 cm.
  • Maturité : 2 ans | Vivace.
  • Nombre d’Éclisses ou Racines par Enveloppe :5

Nos Éclisses ou Racines sont garanties l’année de leur achat.

Livraison au Canada seulement

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