Sel aromatisé Menthe sauvage

Menthe poivrée, menthe aquatique et monarde : Nous cultivons sans pesticides et récoltons nos plantes et fleurs sauvages avec amour sur notre domaine, et transformons ensuite ces précieux ingrédients en extraits puissants pour nos produits de soins alimentaires. 

Effet antioxydant : La menthe poivrée est riche en antioxydants, notamment en flavonoïdes, qui aident à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs. 

Amélioration de la digestion : La menthe aquatique aide à stimuler la digestion et peut soulager les ballonnements et les gaz. 

Propriétés antimicrobiennes et antifongiques : La monarde contient des huiles essentielles, notamment le thymol et le carvacrol, qui possèdent des propriétés antimicrobiennes et antifongiques. Cela aide à lutter contre les infections bactériennes et fongiques. 

Menthe poivrée, menthe aquatique, monarde : De la terre à vous, nos extraits de plantes proviennent directement de notre propre agriculture, cultivée dans le respect de l’environnement et de la biodiversité. 

Menthe poivrée et Menthe aquatique : La menthe aquatique possède des propriétés antimicrobiennes qui peuvent aider à combattre certaines bactéries et champignons. 

Monarde : Elle peut soulager les troubles digestifs comme les ballonnements, les gaz et les crampes d’estomac. 

Sel de mer : Le sel de mer contient divers minéraux essentiels tels que le magnésium, le calcium, le potassium et le fer. Ces minéraux sont nécessaires pour de nombreuses fonctions corporelles, y compris la santé des os, la contraction musculaire et la transmission nerveuse.  

Les minéraux comme le magnésium et le potassium présents dans le sel de mer peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps. 

Le sel de mer aide à maintenir l’équilibre des électrolytes dans le corps, ce qui est crucial pour les fonctions nerveuses et musculaires, ainsi que pour la régulation de l’hydratation.

Assaisonnement pour Salades 

Salades Vertes : Saupoudrez ce sel aromatisé sur des salades vertes pour ajouter une note rafraîchissante et herbacée. 

Salades de Fruits : Il peut également être utilisé sur des salades de fruits pour équilibrer la douceur avec une pointe de salé et de mentholé. 

Marinades et Sauces 

Marinades pour Viandes et Poissons : Utilisez ce sel dans les marinades pour viandes blanches, poissons et fruits de mer. La menthe et la monarde ajoutent une saveur fraîche qui se marie bien avec les protéines. 

Sauces et Vinaigrettes : Ajoutez-le à des vinaigrettes maison ou des sauces pour une complexité aromatique supplémentaire. 

Plats Cuisinés 

Légumes Rôtis : Saupoudrez ce sel sur des légumes avant de les rôtir. Les saveurs de la menthe et de la monarde se marient bien avec des légumes comme les carottes, les courgettes et les pommes de terre. 

Soupes et Potages : Ajoutez ce sel aux soupes pour une saveur subtile et rafraîchissante. 

Grillades et Barbecues 

Viandes Grillées : Utilisez ce sel pour assaisonner des viandes grillées telles que le poulet, porc, l’agneau et gibier sauvage 

Poissons et Fruits de Mer : Saupoudrez sur des poissons ou des fruits de mer avant de les griller pour une saveur distincte et rafraîchissante. 

Pâtes et Riz 

Plats de Pâtes : Ajoutez une pincée de ce sel à des plats de pâtes, en particulier ceux à base de légumes ou de fruits de mer. 

Riz et Quinoa : Utilisez-le pour assaisonner des plats de riz ou de quinoa, ajoutant une nouvelle dimension de saveur. 

Rehausser les Desserts 

Contraste Sucré-Salé : Saupoudrez légèrement le sel sur des desserts comme les brownies, les caramels ou les fruits frais pour ajouter un contraste sucré-salé et une note herbacée rafraîchissante. 

Rim de Verre : Utilisez le sel pour givrer les bords des verres de cocktails. Cela fonctionne bien avec des boissons comme les mojitos, les margaritas, ou des limonades pour une touche sophistiquée et aromatique. 

Épices pour Grillades 

Rubs Secs : Mélangez le sel de mer aromatisé à la menthe sauvage pour créer un rub sec pour les viandes grillées. Essayez-le avec du poivre noir, de l’ail en poudre, et du paprika pour un mélange savoureux. 

Popcorn Gourmand : Saupoudrez le sel aromatisé sur du popcorn fraîchement éclaté pour une collation savoureuse et unique.