ORTIE ROYALE I GALEOPSIS TETRAHIT

L’Ortie royale (Galeopsis tetrahit) possède une signification symbolique et historique qui peut varier selon les cultures et les contextes. Voici un aperçu plus détaillé de son symbolisme et de son origine :

Caractéristiques
Feuilles et Tiges : Les feuilles sont opposées, dentées et peuvent ressembler à celles de l’ortie commune, mais elles ne piquent pas. La tige est généralement quadrangulaire.

Fleurs : Les fleurs, qui apparaissent en été, sont de couleur rose à violet pâle et regroupées en épis à l’aisselle des feuilles. Ce qui est merveilleux elle fleurit de fin juin et jusqu’en septembre, parfois même en octobre plus rarement.

Habitat : Elle préfère les sols humides et les endroits ombragés.

Symbolisme
Protection et Purification : Dans certaines traditions folkloriques européennes, Galeopsis tetrahit est associée à des propriétés protectrices et purificatrices. On croit que les plantes qui ressemblent à l’ortie ont des qualités de protection contre les énergies négatives ou les influences maléfiques, même si elles ne sont pas urticantes elles-mêmes.

Guérison et Régénération : Étant utilisée en médecine traditionnelle, l’ortie royale est parfois vue comme un symbole de guérison et de régénération. Les propriétés diurétiques et anti-inflammatoires de la plante sont perçues comme des moyens d’apporter un soulagement et une revitalisation.

Résilience et Adaptabilité : Comme elle pousse souvent dans des environnements perturbés ou humides, elle est vue comme un symbole de résilience et d’adaptabilité. Sa capacité à coloniser des terrains variés reflète une force et une ténacité.

Origine et Histoire
Étymologie : Le nom “Galeopsis” provient du grec ancien, où “galeos” signifie “requin” et “opsis” signifie “aspect”, faisant référence à la forme de la plante qui pourrait rappeler un requin en raison de ses feuilles dentelées. Le terme “tetrahit” est dérivé du grec “tetra” signifiant “quatre”, en référence à la disposition des fleurs en épi.

Distribution Historique : Originellement native d’Europe et d’Asie, Galeopsis tetrahit est une plante qui a été largement reconnue dans les milieux agricoles et forestiers. Sa présence dans les sous-bois et les champs a fait d’elle une plante familière dans les communautés rurales.

Usages Traditionnels : Historique en tant que plante médicinale, Galeopsis tetrahit a été utilisée dans la médecine populaire pour traiter divers maux. Les premières mentions écrites de son usage sont en lien avec les pratiques de guérison médiévales en Europe. Cependant, les connaissances exactes sur ses usages traditionnels peuvent varier.

Culture et Folklore : Dans certaines régions, l’ortie royale est intégrée dans les traditions et le folklore local, souvent en raison de sa ressemblance avec l’ortie commune. Son inclusion dans les rituels ou les préparations peut être en partie symbolique, associée à la nature et à la protection.

En résumé, l’Ortie royale a une place particulière dans l’histoire des plantes médicinales et du folklore, avec des connotations liées à la protection, à la guérison, et à la résilience. Ses usages traditionnels et son symbolisme reflètent à la fois ses propriétés pratiques et son importance culturelle.

• Propriétés Médicinales Anti-inflammatoire : L'une des principales utilisations de la Galeopsis tetrahit est son effet anti-inflammatoire. Elle a été utilisée pour soulager les inflammations des voies respiratoires, en particulier dans le traitement des bronchites, des toux, et des infections pulmonaires.
• Expectorant : Elle est également connue pour ses propriétés expectorantes, aidant à dégager les voies respiratoires et facilitant l'expulsion des mucosités. Elle a donc été employée dans les traitements contre les affections bronchiques et pulmonaires.
• Diurétique : Galeopsis tetrahit est utilisée comme diurétique, favorisant l'élimination des toxines via l'urine. Cela en fait une plante utile pour traiter les infections urinaires et pour aider à la désintoxication générale de l'organisme.
• Tonique et revitalisante : Dans certaines traditions, l’ortie royale est considérée comme un tonique qui peut renforcer et revitaliser l'organisme, particulièrement après une maladie ou un état de faiblesse. On l'associe souvent à la stimulation des organes digestifs et à l’amélioration de la digestion.
• Aide à la cicatrisation : En application externe, sous forme de cataplasme, la Galeopsis tetrahit peut être utilisée pour traiter les plaies et favoriser leur guérison. Ses propriétés antiseptiques et cicatrisantes ont été exploitées pour soigner des petites blessures et irritations de la peau.
• Modes d'utilisation Infusions : Les feuilles et les fleurs de la plante peuvent être préparées en tisane pour traiter les affections respiratoires et comme diurétique.
• Décoctions : Utilisées en décoction, les parties aériennes de la plante ont un effet anti-inflammatoire plus prononcé.
• Cataplasmes : Les feuilles écrasées peuvent être appliquées directement sur la peau pour accélérer la cicatrisation des plaies ou soulager les inflammations locales.

La Galeopsis tetrahit (Ortie Royale), bien que principalement utilisée pour ses propriétés médicinales, peut également être intégrée dans la cuisine, vue la facilité de la cueillette car elle ne pique pas. Voici quelques idées pour la préparer :

• Préparation Culinaire
  Salades :

Jeunes Feuilles : Les jeunes feuilles de Galeopsis tetrahit peuvent être ajoutées aux salades. Assurez-vous de les bien laver avant de les consommer. Elles peuvent être mélangées avec d’autres légumes-feuilles ou herbes fraîches.

• Soupe :

Soupe aux Herbes : Vous pouvez incorporer Galeopsis tetrahit dans une soupe aux herbes. Faites cuire les feuilles avec d’autres légumes et herbes pour préparer une soupe nutritive. Ajoutez les feuilles en fin de cuisson pour préserver leurs nutriments.

• Infusions :

Tisane : Préparez une infusion avec les feuilles séchées. Faites infuser environ une cuillère à café de feuilles dans une tasse d’eau chaude pendant 10 minutes. Cette tisane peut être consommée pour ses propriétés apaisantes et diurétiques.

• Pesto ou Sauces :

Pesto d’Herbes : Les jeunes feuilles peuvent être utilisées pour préparer un pesto ou ajoutées à des sauces. Mixez-les avec de l’ail, des noix, de l’huile d’olive, et du fromage pour obtenir un pesto savoureux.

• Garniture :

Garniture pour Plats : Utilisez les feuilles comme garniture pour divers plats, comme des viandes grillées ou des légumes sautés, en ajoutant une touche de saveur herbacée.

• Conseils de Préparation
  Jeunes Feuilles : Utilisez de préférence les jeunes feuilles, car elles sont plus tendres et ont une saveur plus douce.
  Blanchir : Pour réduire l’amertume éventuelle, vous pouvez blanchir les feuilles dans de l’eau bouillante pendant quelques minutes, puis les plonger dans de l’eau glacée avant de les utiliser.

• Quantités : Comme pour toutes les plantes médicinales, il est conseillé de ne pas en consommer en grande quantité sans avis médical.

En intégrant Galeopsis tetrahit dans votre cuisine, vous pouvez profiter non seulement de ses propriétés médicinales mais aussi ajouter une touche unique à vos plats.

Il sera nécessaire:

Stratification à froid :
Préparez les semences : Nettoyez-les et, si besoin, trempez-les quelques heures.

• Mélangez : Mélangez les semences avec un substrat humide (sable ou vermiculite).
• Conditionnez : Mettez le tout dans un sac hermétique.
• Réfrigérez : Placez le sac au réfrigérateur pendant 4 à 12 semaines.
• Vérifiez : Assurez-vous que le substrat reste légèrement humide.
• Semez : Après la période de stratification, semez les graines dans un sol préparé.

C’est tout ! Cela aide les graines à germer.

L’ortie Royale passe par plusieurs étapes de développement durant sa croissance.

Voici une estimation générale du nombre de jours nécessaires pour atteindre la maturité, en prenant en compte les principales étapes de son cycle de vie :

• Germination : Les graines germent généralement en 7 à 14 jours après avoir été semées, en fonction des conditions de température et d’humidité.
• Croissance : La plante passe par une phase de croissance rapide. Environ 40 à 60 jours après la germination, les plants sont suffisamment développés pour commencer à fleurir.
• Floraison : Les fleurs apparaissent environ 60 à 70 jours après la germination. La période de floraison peut durer environ 4 à 6 semaines.
• Maturité : La plante atteint la maturité environ 90 à 100 jours après la germination. C’est le moment où les fleurs sont pleinement développées et les graines commencent à se former.

En résumé l’ortie royale est relativement facile à cultiver et à gérer, et sa période de maturité est assez courte, ce qui permet de la récolter plusieurs fois pendant la saison de croissance.  

Nos semences sont vigoureuses, à pollinisation libre et adaptées au climat québécois

• Espèce: Galeopsis tetrahit Lamiacées (Labiées)
• Semis: Début mars a l’intérieur, début avril sous abris extérieur ou semer à la volée sur la surface a cultiver à l’extérieur sois
  au printemps avant les derniers gels au sol de votre région ou vers la fin du mois d’août et début septembre
• Semences: 10-15 semences par pot, repiquage final dans un pot extérieur ou sur le dessus de la terre vers milieu mai
• Profondeur de semis : 0.5 cm
• Temps de germination: 7- 20 jours
• Sol: Pauvre, humifère, meuble et drainé
• Endroit : Soleil et tolère très bien l’ombre et le froid
• Espacement entre les plants : 30-40 cm
• Hauteur à maturité: 30-90 cm
• Maturité : 90-100 jours| annuel et ce ressème naturellement
• Semence par enveloppe: +/- 100

Nos semences sont garanties l’année de leur achat