ARMOISE COMMUNE

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Semence - Un Peu d'Histoire

Un Peu d’Histoire : L’Armoise Vulgaire (Artemisia vulgaris)

  • Origines et Symbolisme

L’Armoise vulgaire, une plante herbacée vivace, est originaire des régions tempérées d’Europe, d’Amérique du Nord et d’Asie. Son nom, « Artémise », dérive de la déesse grecque Artémis, souvent associée à la féminité et à la santé des femmes. Cette association historique témoigne des croyances anciennes selon lesquelles la plante était utilisée pour traiter divers problèmes de santé liés aux femmes.

  • Caractéristiques Botaniques

L’Armoise vulgaire se distingue par ses feuilles dentées, d’un vert foncé sur le dessus et d’un blanc argenté cotonneux en dessous. Sa racine ligneuse supporte une tige dressée à l’écorce légèrement rougeâtre. Elle appartient à la famille des Astéracées, qui comprend de nombreuses autres plantes médicinales et comestibles.

  • Usages Traditionnels

Utilisée depuis des siècles dans diverses cultures, l’Armoise vulgaire est réputée pour ses propriétés médicinales variées. Elle est traditionnellement employée pour :

Stimuler la digestion : Elle aide à améliorer l’appétit et les fonctions digestives.
Agir comme tonique : Considérée comme un tonique général, elle est souvent utilisée pour renforcer le corps.

  • Conclusion

L’Armoise vulgaire continue d’être appréciée pour ses bienfaits sur la santé, en particulier dans la médecine traditionnelle. Son histoire riche et ses propriétés bénéfiques en font une plante précieuse dans le monde des herbes médicinales.

Semence - Propriétés

Propriétés Médicinales de l’Armoise Vulgaire (Artemisia vulgaris)

Stimulation de la Digestion :

  • Améliore l’appétit et favorise la digestion, aidant à l’assimilation des aliments.
    Propriétés Antiinflammatoires :
  • Réduit l’inflammation dans le corps, bénéfique pour diverses affections.
    Effets Antioxydants :
  • Riche en composés antioxydants, elle aide à lutter contre le stress oxydatif.
  • Régulation du Cycle Menstruel :
  • Utilisée traditionnellement pour soulager les symptômes menstruels et réguler le cycle.

Tonicité Générale :

  • Considérée comme un tonique, elle aide à renforcer le système immunitaire.
  • Effets Sédatifs :
  • Possède des propriétés calmantes qui peuvent aider à réduire l’anxiété et favoriser le sommeil.
  • Antimicrobienne :
  • Peut avoir des effets antimicrobiens, aidant à combattre certaines infections.

L’Armoise vulgaire est une plante aux multiples vertus, utilisée depuis des siècles pour ses propriétés bénéfiques sur la santé. Elle reste un élément important de la médecine traditionnelle et des remèdes naturels.

Semence - On Cuisine Comment?

Recettes avec l’Armoise Vulgaire (Artemisia vulgaris)
Voici quelques idées pour utiliser l’aromatique Armoise vulgaire en cuisine :

  • 1. Infusion d’Armoise
    Ingrédients :

1 cuillère à soupe de feuilles d’aromise séchées
250 ml d’eau bouillante
Préparation :

Placez les feuilles d’aromise dans une tasse.
Versez l’eau bouillante dessus et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes.
Filtrez et dégustez chaud, éventuellement avec un peu de miel.

  • 2. Aromatisation des Viandes
    Ingrédients :

500 g de viande (poulet ou agneau)
2 cuillères à soupe de feuilles d’aromise fraîches ou séchées
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Préparation :

Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, les feuilles d’aromise, le sel et le poivre.
Enduisez la viande de ce mélange et laissez mariner pendant au moins 30 minutes.
Faites cuire la viande à la poêle, au four ou au grill selon votre préférence.

  • 3. Ragoût d’Aubergines et Armoise
    Ingrédients :

2 aubergines, coupées en dés
1 oignon, haché
2 tomates, concassées
1 cuillère à soupe de feuilles d’aromise
Huile d’olive
Sel et poivre
Préparation :

Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit tendre.
Ajoutez les dés d’aubergine et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Incorporez les tomates, les feuilles d’aromise, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 20 minutes.
Servez chaud avec du pain ou du riz.

L’aromise vulgaire peut être facilement intégrée dans vos plats pour apporter une saveur unique et des bienfaits médicinaux. Expérimentez avec ces recettes pour profiter de ses qualités !

Semence - On Cultive Comment?

Il sera nécessaire:

  • Stratification à froid :
  • Préparez les semences : Nettoyez-les et, si besoin, trempez-les quelques heures.
  • Mélangez : Mélangez les semences avec un substrat humide (sable ou vermiculite).
  • Conditionnez : Mettez le tout dans un sac hermétique.
  • Réfrigérez : Placez le sac au réfrigérateur pendant 4 à 12 semaines.
  • Vérifiez : Assurez-vous que le substrat reste légèrement humide.
  • Semez : Après la période de stratification, semez les graines dans un sol préparé.

C’est tout ! Cela aide les graines à germer.

Attention: semences poussière, mélanger du sable avec les semences dans une salière ou dans le petit sac de plastique dans votre enveloppe, pour avoir un massif.

Réfrigérer 2 à 4 semaines avant le semis pour accélérer la germination, imitant les conditions du jardin d’hiver.
Pressez légèrement sans couvrir 3-5 graines d’armoise par trou.

Nos semences sont vigoureuses, à pollinisation libre et adaptées au climat québécois

  • Espèce :Artemisia vulgaris; Astéracées
  • Semis: Début mars a l’intérieur, début avril sous abris extérieur ou semer à la volée sur la surface a cultiver à l’extérieur sois au printemps après les derniers gels au sol de votre région  ou vers la fin du mois d’août
  • Semences: 20-30 semences par pot, repiquage final dans un pot extérieur ou en terre vers milieu mai
  • Profondeur de semis : 0.5 cm
  • Temps de germination: 7-21 jours
  • Sol: Pauvre, humifère, meuble et drainé
  • Endroit : Soleil et tolère très bien l’ombre et le froid
  • Espacement entre les plants : 50-60cm
  • Hauteur à maturité:110-150cm
  • Maturité :  50-80 jours| Vivace
  • Semence par enveloppe: +/- 500
    Nos semences sont garanties l’année de leur achat
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